我が家の☆柿のしらあえ☆

釜山人
釜山人 @cook_40067848

柿の以外な食べ方です。
このレシピの生い立ち
母が柿のしらあえを食べたかったみたいで、夕飯にでてきました。

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材料

3人分
  1. 豆腐 1丁の1/2
  2. 1個
  3. ごまドレッシング 50ccぐらい
  4. めんつゆ 少量
  5. ☆塩 小1/2
  6. ☆さとう 小1/2

作り方

  1. 1

    下準備: ①
    豆腐→キッチンペーパーで包んで水を取る(30分ぐらい)

  2. 2

    下準備:②
    柿は太いせん切り。

  3. 3

    大きい器やボールに豆腐を入れ潰す。材料の☆を入れる。味は各自で調整してください。

  4. 4

    食べる直前に豆腐と柿を混ぜてください。(水っぽくなる為)

  5. 5

    お皿によそって。。。☆いただきまーす☆

コツ・ポイント

食べる直前に豆腐と柿を混ぜるのがポイントです。

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レシピ作者

釜山人
釜山人 @cook_40067848
に公開
こんにちは。訪れてくれてありがとう。          
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