*厚揚げでかさまし そぼろれんこん*

*Riie*
*Riie* @cook_40128208

そぼろれんこんに厚揚げを入れてボリュームアップ
このレシピの生い立ち
そぼろれんこんに厚揚げを入れました

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材料

  1. れんこん 150g
  2. 厚揚げ 1袋
  3. 豚ひき肉 200g
  4. ごま油 大さじ1
  5. ねぎ(小口切り) 大さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ1
  8. ★醤油 小さじ1
  9. ★味噌 大さじ1
  10. ★鶏がらスープの素 小さじ1
  11. ★砂糖 小さじ1
  12. ★水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1:水大さじ1

作り方

  1. 1

    れんこんは薄切りにして水に漬ける。

  2. 2

    ラップをして500w2分レンチン。

  3. 3

    厚揚げは油抜きする。

  4. 4

    ごま油をひいて、豚ひき肉を炒める。

  5. 5

    ★を混ぜておく。

  6. 6

    ひき肉に火が通ったられんこん、厚揚げを入れる。

  7. 7

    ★とねぎを入れてしばらく炒める。

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*Riie*
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