ナスと舞茸の天ぷら☆少量揚げるコツ♪
mii☆sama @cook_40299253
秋の味覚☆ナスと舞茸の天ぷら♪
少量（1人分）揚げるコツ♪
このレシピの生い立ち
私はナスもキノコ類も好きなのですが、家族はナスはあまり好きではなくキノコ類は大嫌いです。キノコ類は匂いも嫌なんですって。。（美味しいのに～）
そして今夜は私1人♪ビール片手に1人ナス&舞茸パーティ♪（椎茸用意したがお腹いっぱいで残念）
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉に水を入れ、ささっと混ぜる。少し位、粉が残っていても問題なし。
- 2
切った野菜に衣をつけて、卵焼き器に油を1cm位入れて揚げる♪
コツ・ポイント
☆ 少量（1人分）の天ぷらを揚げるコツ♪
なるたけ少量の油で揚げる為に卵焼き器を使います♪卵焼き器に油を1cm位入れて揚げる♪20cmの丸いフライパンより油が少なくてすみます♪
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