神懸かった旨さのしょうが焼き
たなからぼたん @cook_40305905
漬け込まないしすぐにできるのに旨すぎて感動したレシピです
このレシピの生い立ち
しょうが焼き漬けるのを待ってられない！早く美味しく食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
生姜をボウルにすりおろし、肉に揉みこむ
- 2
タレをつくる
- 3
玉ねぎをすりおろし、醤油大2、味醂大1、酒大１、ハチミツスプーン1をよく混ぜておく
- 4
フライパンにうすく油をひき、中弱火で点火し、すぐに、①の肉を広げて並べる
- 5
肉に火が通ったらタレを入れ、少しとろみがついたら完成！
- 6
お皿に盛り付けたあとフライパンに残ったタレをかけてどうぞ！
コツ・ポイント
終始中弱火にすること！
リアクション
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