だし巻きたまご

あみりmama
あみりmama @cook_40135471

冷めても美味しいのでお弁当にも。
このレシピの生い立ち
私のオリジナルに味をつけしただし巻きたまごです。

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材料

  1. たまご 4個
  2. ★ダシ(本だしか白だし) 小さじ1
  3. ★砂糖 大さじ1
  4. ★塩 ひとつまみ
  5. ★水 大さじ5
  6. ★醤油 小さじ1
  7. ★酒 小さじ1
  8. 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにたまご、★を全て入れてよーく混ぜる。

  2. 2

    卵焼き用のフライパンに油を熱し、4~5回に分けて巻き巻きしていく。

  3. 3

    フライパンの壁を使って形を整える。

コツ・ポイント

ダシはお好みで好きなものを使ってください。
最初は形が悪くても巻いていくうちに形を整えれば大丈夫です。

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レシピ作者

あみりmama
あみりmama @cook_40135471
に公開
簡単に美味しく出来る料理をズボラママが教えます★少しでも参考になれば嬉しいです♡
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