ジュワッとうまい！ごま香るだし巻き卵
マルホン胡麻油 @maruhon_gomaabura
冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
胡麻油一番搾りを使用することでコクと食べ応えが増します。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、マルホン胡麻油一番搾りを使います。
-
- 2
ボウルに卵を溶きほぐし、Ａを加え混ぜる。
- 3
卵焼きフライパンに大さじ1/4量の胡麻油一番搾りを熱する。
- 4
②の卵液を3～4回に分けて加え、都度胡麻油一番搾りをひいて、向こう側から手前に巻いていく。
- 5
形を整え、一口大に切る。お皿に盛り、大根おろしとお好みでしょうゆをかける。
コツ・ポイント
だしが多いと巻きづらいので様子を見ながら調整してください。
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