フォークで簡単!栗の鬼皮むき

料理教室Bonちゃん
料理教室Bonちゃん @cook_40340369

包丁不要です。フォークとハサミで簡単に鬼皮が剥けました!
このレシピの生い立ち
毎年渋皮煮をつくるのですが、鬼皮むきに悪戦苦闘していたところ、思いつきました!

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材料

  1. 好きなだけ
  2. フォーク
  3. ハサミ

作り方

  1. 1

    栗は洗って一晩冷凍する

  2. 2

    水に放ち、鬼皮を解凍する

  3. 3

    頭の部分をハサミで切る

  4. 4

    ③の切り口を突破口にしてフォークをひっかけながら剥いていく

コツ・ポイント

Youtubeで動画アップしていますhttps://youtu.be/UGRHOVx3mAA

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レシピ作者

料理教室Bonちゃん
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YouTubeでも詳しく解説しています▶▶▶【料理教室のBonちやん】で検索してね♪試行錯誤しながら日々料理をしています!料理がもっと楽しくラクになりますように♡
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