鶏ささみとにんじんの粒マスタード和え

malumi3
malumi3 @cook_40137137

常備菜に!簡単ヘルシーな1品。
このレシピの生い立ち
粒マスタードを美味しく食べたくて作りました!

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材料

  1. ささみ 5本
  2. にんじん 1本
  3. マスタード 小さじ2
  4. マヨネーズ 小さじ2

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯にささみを入れ、火を消して10分待つ

  2. 2

    ささみを取り出し、粗熱をとる

  3. 3

    手で細かくさきながら、筋を取り除く

  4. 4

    にんじんをスライサーで細切りにする

  5. 5

    耐熱皿に入れてふんわりラップをかけ(もしけはタッパーに入れ)、600w2分程度加熱する。

  6. 6

    粒マスタードとマヨネーズを混ぜ合わせ、さらに人参とささみを加える

  7. 7

    完成♪

コツ・ポイント

マヨネーズなしも美味しいです!私の好みはマヨネーズ:粒マスタード=1:1でした♪

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