♪おかひじきとササミの粒マスタード和え♪
ます子ちゃんっ @cook_40048318
お鍋不要で簡単！ノンオイルでヘルシー！
お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
ノンオイルでヘルシーだけどあっさりしすぎない料理を作りたくて考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏のささみは、耐熱皿に乗せて酒を振り、ラップをしてレンジで火が通るまで加熱する。（1、2分）
- 2
粗熱が取れたら、２のささみを手で細めに裂く。
- 3
おかひじきは５センチくらいに切る。ラップに包んでレンジで1分ほど加熱し、冷水に取って水気を絞っておく。
- 4
※印を混ぜ合わせた中に、ササミとおかヒジキを入れて合える。
コツ・ポイント
ささみは、なるべく細く裂いたほうがパサつかずおいしいです。
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