アプリでひらく作り方
- 1
茄子を魚焼きでパンパンになるくらいまで焼きます
- 2
氷水にとって、皮をむき、縦に裂いて器に入れます
- 3
めんつゆを、器の中の茄子ひたひたにいれ冷蔵庫で冷やし供する
コツ・ポイント
やはり冷やしておくと、食べやすいし、美味しいです
似たレシピ
茄子と青ネギの焼き浸し
冷たく冷やして食べるのがオススメです！
いつみづLOVE 
ナスの焼き浸し
夏にさっぱりと！暖かくても冷たくても美味しい！
茄子の焼き浸し
お出汁が浸みて美味しい。冷たくしてもいいですね。
ぐらはむかー 
なすの南蛮風焼きびたし
冷蔵庫で冷やして、味もしみ込み、冷たく美味しい一品です。
ナスとピーマンの焼き浸し
甘じょっぱくて子供もたべれちゃうできたてでも 冷やしてもおいしいですよ(*‾∇‾*)
オーブンで焼く 野菜の焼き浸し
揚げ浸しより簡単＆ヘルシー！冷たく冷やしてさっぱりとたくさん食べられますよー。
茄子の焼き浸し
夏はよく冷やして、冬は暖かいうちに。突き出しに最適です＾＾
独身中年 
簡単！ナスの焼きびたし
焼くだけ簡単、冷やしてどぉぞ。
みやちん1226 
ナスの焼きびたし
冷やしてさっぱり、タップリ食べられます。
ぶたの旬 
なすびの焼き浸し
暑い季節に冷やして食べると美味しいよ
茄子の焼き浸し
茄子の皮が柔らかいうちは、焼き茄子より焼き浸しが美味しいです♪温かくても美味しい、冷やしても美味しい！！！
ナスの焼き浸し
キリリと冷やしてサッパリ味でいただきましょう！夏におすすめ。冷たいビールのお供に！
なすの焼き浸し♪
焼いているので さっぱりと食べれます♪
なすの焼きびたし
普通に焼くより、煮てしまうので、早くできます。揚げびたしのヘルシーばん。アツアツでも冷やしてもいいのでお気に入りです。
なすの焼き浸し
冷やして食べても美味しい！少しの辛味とめんつゆの甘み、ニンニクの効果で食欲をそそります。
さっぱりつるりん！ナスの焼き浸し
暑くて食欲がないときにも、冷たくてつるんと食べれます。
ゆゆゆ18 
簡単 茄子の焼き浸し
熱々でも美味しいし、冷めても美味しいし、冷やしても美味しいので、とっても便利です！
ナスの焼き浸し
ナスをたくさん頂いたので作ってみました♪
激うま♪なすの揚げ焼き浸し
これからの暑い季節。冷た～く冷やしたお茄子はいかがでしょう♪
だわぱんだ 
茄子の焼き浸し
揚げ浸しとは少し違ってサッパリといただけますよ。カロリーもダウンの焼き浸し。キンキンに冷やして召し上がれ。
茄子の香味焼き浸し♪
とろんとした茄子に香味野菜が利いていていくらでも食べれます。温かくしても、冷たくしても美味しい１品です。
つめた～い！ナスとししとうの焼きびたし
フライパンで炒めた野菜を麺つゆに浸して冷蔵庫で半日。味がしみ込んで冷たく美味しくなります。
なすの揚げ焼き浸し
夏野菜の定番なす！冷たく冷やして暑い夏を乗り切りましょう♪揚げ焼きにして手軽に作れるようにしました。
茄子のポン酢焼き浸し
茄子をさっぱりいただきたく、作ってみました。冷やしても美味しく食べられます。
ナスとインゲンの焼きびたし
ナスとインゲンを夏らしい煮物にしました！ナスはトロトロです！冷やして食べるとさっぱりです！
とっても簡単！ナスとおくらの焼き浸し
揚げるのはちょっと、、、という方でも、焼くだけなので、とっても簡単。たっぷり作って冷やしておくと、暑い夏に重宝します。
なすの焼き浸し♪大葉添え
夏〜秋にかけてが美味しいおなす。揚げずに焼いたらめんつゆに浸すだけ。冷たくひやして、大葉をたっぷり絡めていただきます♪
簡単！茄子の焼きびたし
茄子を簡単に美味しく食べれます！お弁当にも入れちゃいます。
なすと鶏もも肉の焼きびたし
出来立てのアツアツも良し、しっかり冷やしてサッパリするのも良し。夏とかで食欲が落ちたときにオススメです。
akag 
麺つゆだけ！茄子おくら焼き浸し
さっと火を通したら麺つゆに浸けて放っておくだけ。生姜で食が進む、冷たくてつるんとおいしい夏の定番メニューです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21018850
