しっとり★鶏ハム

ゆき❁
ゆき❁ @cook_40107988

しっとり★鶏ハム
むね肉でも美味しく作れます!
このレシピの生い立ち
シンプルな鶏ハムが作りたかったので

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材料

  1. 鶏肉 1枚
  2. 適量
  3. 砂糖 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉の水分を拭き取る

  2. 2

    塩、砂糖を表面にまぶす

  3. 3

    耐熱袋に入れ、空気を抜いて結ぶ

  4. 4

    鍋に水、3を入れ、中火にかける

  5. 5

    沸騰したらとろ火にし、30分茹でる

コツ・ポイント

薄いもも肉を使う場合は丸めて、ラップで包み、筒状にしたから耐熱袋にいれる

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レシピ作者

ゆき❁
ゆき❁ @cook_40107988
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