たけのこ(姫皮)の梅肉和え
下島調剤薬局 @cook_40296525
生のたけのこならではの、姫皮(ひめかわ)という見た目も白く、柔らかく癖のない部位を使用しました。
このレシピの生い立ち
1人分あたり
エネルギー：22ｋcal
食物繊維：1.3ｇ
食塩相当量：0.9ｇ
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこをスライスする。
-
- 2
梅干しの種を取り除き、実を包丁やフォークえ潰す。
-
- 3
②、☆の材料を混ぜ合わせる。
-
- 4
①と③を合わせる。
-
- 5
盛り付けて完成。
-
コツ・ポイント
【たけのこ】【穂先】【姫皮】【梅肉】【梅】【梅和え】【和え物】【管理栄養士】
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