レンジで簡単♪とろろ焼き

はじめてのつくれぽをする
智兎瀬
智兎瀬 @cook_40369449

いも最高♪
中でも長芋が好きです。
今回は簡単に出来る長芋レシピです(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
息子が長芋料理によっては苦手な物があります。
みんなで食べられる長芋料理はないか考え、こちらのレシピを考えました。
子供でもパクパクモグモグ勢いが止まらない♪

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材料

4人分
  1. 長芋 300g
  2. 卵 1個
  3. とろけるチーズ 2枚
  4. 昆布つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  5. 焼き海苔 適量

作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥き酢水で洗い、すりおろします

  2. 2

    ボウルにとろろ、卵、昆布つゆ、とろけるチーズ１枚を加え混ぜます

  3. 3

    耐熱容器に移し、上に残りのチーズを載せます

  4. 4

    600wの電子レンジで７分間温めます。(火が通っていなかったら加熱時間を追加して下さい)

  5. 5

    仕上げに海苔を載せます

  6. 6

    2022/11/22 【とろろ焼き】の人気検索でトップ10に入りました♪ありがとうございます(*^▽^*)

コツ・ポイント

何処か懐かしくほっこりした気分になる料理です。
チーズはお好みで増やしてください(*^▽^*)ピザ用チーズでもOKです♪

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レシピ作者

智兎瀬
智兎瀬 @cook_40369449
に公開
はじめまして♡暮らしニスタでも活動しております。日々一汁三菜料理を作るように心掛けております。料理は毎日作る物だからなるべく楽しく♪
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