長ネギ☆ちくわ☆油揚げで巻き巻き煮☆
ブランシュkuu @cook_40299413
お出汁がジュワ～！！ひと口でいただけます。
このレシピの生い立ち
見た目ちょっと変わった煮物を作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
菜箸等で油揚げの表面をゴロゴロ～油揚げを開きやすくします。
- 2
油揚げを開き、縦に半分にきります。
多少破れても大丈夫！！ -
- 3
ちくわに縦に切り込みを入れ、油揚げの幅サイズに切った長ネギを詰めます。
-
- 4
ぐるぐる～巻き巻き～♪
爪楊枝を刺して止めます。 -
- 5
鍋に細切りにした生姜と☆を入れ火をつけます。
沸いてきたら４を入れ煮ます。 - 6
味が馴染むようにひっくり返しながら１５分くらい煮たらできあがりです！
- 7
食べやすい大きさに切って爪楊枝を抜いて盛り付けです。
-
コツ・ポイント
七味をかけて食べてもGOOD！
冷やしても美味しいですよ。
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