アプリでひらく作り方
- 1
里芋は冷凍使用。
※冷凍じゃないなら、皮むいて切って塩ひとつまみ入れた水にさらしてもみ洗いしてぬめり取る。 -
- 2
鍋に里芋と混ぜ合わせた◆の
調味料を入れ沸騰させる。 -
- 3
沸騰したら、落し蓋をして
弱火で15分煮る。
※煮汁が1/4くらいになるまで。
※小まめに焦げないようまわす。 -
- 4
煮汁が1/4になったら、落し蓋取り中火で煮汁がなくなる寸前まで煮る。
※小まめに焦げないようまわす。 -
- 5
終了。
-
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