ささみの粒マスタードソース

ぶーじゃない
ぶーじゃない @cook_40271216

子供達でも食べられて、残れば次の日のお弁当に入れられる。簡単で美味しいです!
このレシピの生い立ち
旦那にこんな感じのが食べたいと言われ作りました!

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材料

3〜4人分
  1. ささみ(今回は6本) 6〜8本
  2. ○酒 大さじ1
  3. ○しおこしょう 少々
  4. ○砂糖 小さじ1
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. ☆マヨネーズ 大さじ2
  7. ☆牛乳 大さじ3
  8. ☆レモン汁 小さじ1
  9. ☆粒マスタード 大さじ1.5
  10. ☆すりおろしニンニク 小さじ1
  11. ☆砂糖 小さじ1
  12. ☆塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取って、○に付けて揉み込む。
    筋を取る時、身が別れちゃうので、私は縦半分に切っちゃいます!
    そのままでも○

  2. 2

    ☆を合わせておく

  3. 3

    ささみに片栗粉を塗して、オリーブオイルをひいて中弱火で焼く。

  4. 4

    両面焦げ目をつけてカリッと焼いたら☆をフライパンに入れて絡めて完成

コツ・ポイント

コツなんてない、めっちゃ簡単です!

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レシピ作者

ぶーじゃない
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