大根の皮だけのきんぴら!旨し

かまぼこママ
かまぼこママ @cook_40042633

大根の皮、サッサッと炒め!五分かからず出来る箸休め!七味唐辛子をかけたら、最高!お弁当にも!
捨てるところが黄金の美味菜
このレシピの生い立ち
捨ててしまう大根の皮が、本当に美味しい箸休めに
五分かからず作れますから、

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材料

  1. 大根の皮 5センチくらい
  2. みりん 小さじ1
  3. 醤油 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    大根おろしを作ったあとの大根の

  2. 2

    千切りにする

  3. 3

    千切り大根の皮

  4. 4

    フライパン油もいれず、火にかけ

  5. 5

    みりん

  6. 6

    醤油

  7. 7

    出来上がり、あまり火にかけすぎず、サッと炒め

コツ・ポイント

コツは大根の皮をサッと炒めるだけ、あまり、火にかけすぎないこと、
七味唐辛子かけたら、美味しい

#大根
#大根の皮
#大根のサッと炒め
#弁当のおかず
#時短箸休め
#おつまみ

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