かきしょうゆの唐揚げ風厚揚げ

福山醸造株式会社
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo

かき醤油の芳醇な旨みを感じられる、ヘルシーな一品。
このレシピの生い立ち
レシピモニターのとなりんりんさんにご考案いただきました。
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材料

  1. 厚揚げ 2枚(300g)
  2. ◎トモエ 厚岸かきしょうゆ 大さじ2
  3. ◎しょうが(チューブ) 2㎝(小さじ1程度)
  4. ◎にんにく(チューブ) 2㎝(小さじ1程度)
  5. 片栗粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    厚揚げをひと口サイズにちぎりビニール袋に入れます。

  2. 2

    ◎を混ぜ合わせたものを①に入れて揉みこみ、30分置きます。

  3. 3

    ②に片栗粉を入れて混ぜ、180℃の油で焼き揚げてできあがりです。

コツ・ポイント

◆厚岸かきしょうゆ
https://www.tomoechan.jp/product/994?type=online

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レシピ作者

福山醸造株式会社
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【会社HP】https://www.tomoechan.jp/【福山醸造オンラインショップ】https://www.tomoechan.jp/onlineshop/
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