幼児も一緒に！かぼちゃの煮物
ゆーママ @cook_40243640
幼児用に取り分け出来る様に味を薄めにしてます。我が家の2歳児もこのかぼちゃの煮物なら食べてくれます！
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供に食べてもらいたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは食べやすい大きさに切る。
- 2
煮崩れ防止に角を面取りする。
-
- 3
鍋に煮汁を入れ、かぼちゃの皮を下にして入れる。
-
- 4
アルミ箔などで落とし蓋をして、沸騰したら蓋を取り、弱火より少し火を強くして5、6分、柔らかくなったら火を止める。
-
- 5
器に盛って出来上がり！
-
コツ・ポイント
5、6分煮たところで、固かったらもう1、2分追加するか、そのまま蓋をして余熱で仕上げても良いと思います！
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