とりササミフワフワアレンジ

とりささみに塩、胡椒、酒を振る。

半分を、ジッパー付きの袋に入れる。

残り半分にバジルとオリーブオイルで味変。

お鍋が沸騰したら、ビニールに入れたささみを投入。再び沸騰したら火を止めて蓋をして20分放置。

胡瓜を千切りにする。

カニカマを加える。

❹を取り出し、あら熱が取れたら一口大に裂く。

胡瓜、カニカマ、ササミをゴマドレッシングとマヨネーズで和える。

かいわれ、トマトを飾ってサラダの出来上がり！

バジルで味変した物は、トマトベースの冷製パスタにトッピング。