カリフラワーの周りの茎のくらこん和え

カリフラワーの周りの茎とはを5ミリくらいの厚さに切り耐熱容器にいれレンチン600ワット5分

ほとんど水が出ないけど味が染みるので、レンチンの前にアラジオ適量がオススメ

量にもよりますが、火が通ると鮮やかな緑色になります。歯ごたえを楽しみたい方は2〜3分で火の通りを確認してくださいね

粗塩の量にもよりますがクラコンを適当な量入れると、箸休めやおつまみにピッタリです。