アプリでひらく作り方
- 1
焼き麩を水に浸し、しっかり水を切ります。
- 2
お鍋に焼き鳥の缶詰をタレごと入れます。
だしの素、砂糖、醤油を適量足してひと煮立ちさせます - 3
水を切ったお麩を入れ味が含むまでにて卵でとじて出来上がり。
コツ・ポイント
ポイントとして、焼き鳥の缶詰を使う事です、鶏肉も柔らかいし味もしっかりなので。
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