作り方
- 1
里芋と大根は皮を剥き、1/4サイズに切る。
- 2
こんにゃくはサイコロサイズに切り、茹でこぼす。
- 3
牛ひき肉は灰汁を取り除くため、熱湯に入れ茹でこぼす。
- 4
たけのこは食べやすい大きさに切る。
- 5
1、2、3、4を鍋に入れ、浸るまで水を入れる。中火で火にかけ、少し煮えるまでおいておく。
- 6
醤油、酒、みりんを入れ、中火でじっくり煮込む。
- 7
よく煮えたら火を止め、水溶き片栗粉を回し入れる。
- 8
完成!
コツ・ポイント
じっくりコトコト。中に火が入るまで動かさない。そうすれば柔らかく作れます。
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農家の実家のさといもを使ったレシピ。


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ஐ肉味噌で簡単☆里芋そぼろあんかけ。ஐஃ
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とろうまっ!里芋のそぼろあんかけ
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トロトロ♡里芋と大根人参の鶏そぼろ餡掛け
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里芋のそぼろあんかけ
里芋が柔らかくてほっとする美味しさ、生姜が味を引き締めてくれます。


☆里芋のそぼろあんかけ☆
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☆里芋のそぼろあんかけ☆
ツルン♪と食べれる旬の里芋を、そぼろあんかけでさらに美味しく!!


∽∽里芋のそぼろあんかけ∽∽
揚げた里芋とそぼろあんの組み合わせが絶妙な1品です。冷凍の里芋を使えば簡単に出来ますよ。


大根と里芋のそぼろあんかけ
ちょこっと濃い目の味付けに、トッピングのネギと七味唐辛子が絶品です!!大根は下茹でしてあとは圧力鍋です。


大根と里芋のそぼろあんかけ
圧力鍋で4~5分で出来てしまう、簡単一品です✨メインにも副菜にもなります❤


大根と里芋のそぼろあんかけ(*・ω・*)
野菜を美味しく食べれます!


里芋のそぼろあんかけ
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里芋ゴロゴロ◎梅そぼろ餡掛け♪
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