塩昆布とさきいかで旨み♪簡単浅漬け

Gureo☆'s cooksnap of when they made 塩昆布とさきいかで旨み♪簡単浅漬け.
クック35H2N0☆'s cooksnap of when they made 塩昆布とさきいかで旨み♪簡単浅漬け.
松太郎ママ
松太郎ママ @cook_40357171

暑い季節、ビールのつまみにボリボリ食べたい簡単な浅漬けです(^^)v塩昆布とさきいかで旨みが増すので材料は好きな野菜を♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜をサラダでもなく、たくさん食べたくて浅漬けを作りました(^O^)個人的にはみょうがとセロリは外せな〜い♪若い子たちにもクセになる〜と大好評☆

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. 大根 10cmくらい
  3. 人参 1/2本
  4. みょうが 3個
  5. セロリ 1/2本
  6. 生姜 1片
  7. めんつゆ 80cc
  8. 酢 50cc
  9. 水 50cc
  10. きび砂糖 小さじ1
  11. ほんだし 小さじ1/2
  12. 塩昆布 30g
  13. さきいか 30g
  14. 鷹の爪 1本(小口切り)

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    きゅうり、大根、人参、みょうが、セロリ、生姜、鷹の爪を切る(写真)
    水、めんつゆ、酢、きび砂糖、ほんだし計量

  3. 3

    ビニール袋に材料を全部入れる。

  4. 4

    ビニール袋に入れた材料をぎゅうぎゅう５分くらい揉んで。

  5. 5

    いい感じ〜(๑>◡<๑)
    そのまま冷蔵庫で冷やして完成。

  6. 6

    浅漬け１日目

  7. 7

    2日目も美味しいです✨

コツ・ポイント

とにかく簡単(^^)v
好きな材料と調味料をビニール袋に入れて
ぎゅうぎゅう揉むだけ♪

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レシピ作者

松太郎ママ
松太郎ママ @cook_40357171
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料理と器が大好き❤Instagram @松太郎ママのキッチン　開催中✨おうちごはんを載せています♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ぜひ覗いてみて下さい✨
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