さつまいもの甘露煮

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●●●体裁よく●●● @cook_40128369

さつまいものあま〜い甘露煮^_^
子供も喜ぶ一品です。
このレシピの生い立ち
さつまいもを沢山購入したので、甘露煮にしました。

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材料

1本分
  1. 400cc
  2. 砂糖 大さじ3
  3. みりん 大さじ2
  4. さつまいも【中】 1本

作り方

  1. 1

    さつまいもは1cmのあつみにきります。水にさらします。ざるにあげます。

  2. 2

    フライパンにさつまいもを並べ、水、砂糖、みりんを入れ20分茹でて出来上がりです。

  3. 3

    途中一度、フライ返しを使い、さつまいもを裏返しました。

コツ・ポイント

さつまいもを触りすぎると崩れるのでご注意ください。

リアクション

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レシピ作者

●●●体裁よく●●●
に公開
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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