長芋の明太子和え☆簡単おつまみ☆

ブランシュkuu
ブランシュkuu @cook_40299413

辛子明太子がピリッと!!
お酒のおつまみに。

このレシピの生い立ち
明太子がちょっとだけ残ってたので
簡単おつまみ1品!!

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材料

  1. 長芋 10cmくらい
  2. 大葉 3枚
  3. 辛子明太子 1房

作り方

  1. 1

    長芋を薄く輪切りにし、細く切っていきます。
    大葉は千切りにします。

  2. 2

    ボールに皮を取った明太子を入れ、1を入れて混ぜ合わせてできあがり!!

  3. 3

    乾杯~!

コツ・ポイント

味が薄ければ、醤油、白だし、めんつゆ等(お好みで)ちょろっと垂らしてください。
刻み海苔を散らすのもおすすめです!

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レシピ作者

ブランシュkuu
ブランシュkuu @cook_40299413
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