簡単！全粒粉ソーセージのトマトピザ♪

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なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722

#全粒粉入り　サッカー試合観ながら食べる用に作りました♪試合も様記念に〜　#ピザ生地から作る
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材料

18cm円形型
  1. 全粒粉 75g
  2. 強力粉 150g
  3. 塩 小さじ2/3
  4. ドライイースト 3g
  5. ぬるま湯 130cc
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. マッシュルーム 1.5個
  8. 玉ねぎ 1/6個
  9. ソーセージ 2本
  10. オリーブオイル 大さじ1/2
  11. 白ワイン 大さじ1
  12. コンソメスープ 50cc
  13. トマト缶 100cc
  14. オレガノ 適量

作り方

  1. 1

    全粒粉、強力粉、塩とドライイースト、ぬるま湯オリーブオイルを最初ゴムベラで混ぜ、まとまってきたら手でこねる。

  2. 2

    ボウルにラップをかけ60分ほど発酵させる

  3. 3

    玉ねぎをみじん切り、ソーセージを輪切り、マッシュルームを薄切り

  4. 4

    オリーブオイルを熱ししたフライパンで、玉ねぎとソーセージを炒める。
    マッシュルームを加える。

  5. 5

    白ワイン、コンソメスープ、トマト缶を注ぎ、一煮立ちして
    火を止める。

  6. 6

    オーブンを200℃に予熱する。

  7. 7

    生地を伸ばし、ヘリに土手を作り、作ったソースを
    注ぐ。

  8. 8

    オレガノを散らし
    予熱終わりのオーブンで20分焼く、完成！

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レシピ作者

なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722
に公開
2016年MOCO'Sキッチン2016年放送分140種類作りインスタに投稿♪6年連続年間100冊読書。フルマラソン3度走破！81ヶ月月平均32,010アクセス21,000クリップ3,480印刷感謝です♪人気検索38品まとめも♪他モノ紹介楽天Room64.0kフォロワ・ネクストフーディスト3期生YouTubeなおあき1981料理のショート中心累計40万再生♪背景母校野球観戦に通る新国立競技場〜アイコンAppleInterigenceの画像生成で
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