お弁当にも！にんじんのみそごま炒め
michiキッチン @cook_40373119
甘いにんじんとごまのコクが美味しいです。
下の子はにんじん1本分を1人で食べてしまいます。
簡単にできます。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆を合わせておく。
- 2
にんじんを薄い半月切り(半円の形)にする。
-
- 3
フライパンにごま油を熱し、にんじんを炒める。
-
- 4
にんじんに油がなじんだら、大さじ1の水(分量外)を入れ、蓋をして、2分ほど蒸し焼きにする。
-
- 5
☆を入れて炒める。
-
- 6
すりごまを入れて混ぜたら、出来上がり。
-
コツ・ポイント
・☆の調味料を入れる時、焦げやすいので、弱火にするといいと思います。
・砂糖の量はお好みで調整してください。
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