高野豆腐とツナと卵の炒り煮【作り置き】

～マカノン～'s cooksnap of when they made 高野豆腐とツナと卵の炒り煮【作り置き】.
Ｋ子にゃん's cooksnap of when they made 高野豆腐とツナと卵の炒り煮【作り置き】.
にこちゃんち's cooksnap of when they made 高野豆腐とツナと卵の炒り煮【作り置き】.
鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

どこか懐かしい地味で素朴なおかずですが、本当にご飯との相性が抜群で栄養満点！育ち盛りのお子さんにオススメですよ～。
このレシピの生い立ち
高野豆腐と卵の炒り煮を、ツナで簡単に作れるようにしました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

作りやすい分量
  1. 高野豆腐 3枚
  2. ツナ缶 1缶(70g)
  3. グリンピース(冷凍使用) 40g
  4. 椎茸 2枚
  5. 人参 60g
  6. サラダ油 小さじ1
  7. ★水 200cc
  8. ★酒・みりん・醤油 各大さじ1
  9. ★砂糖 小さじ1
  10. ★だしの素 小さじ2
  11. 卵 2個

作り方

  1. 1

    高野豆腐はたっぷりの水に1分浸して軽く水気を絞り、細かく切る。人参と椎茸も高野豆腐の大きさに揃えて切る。

  2. 2

    卵は溶いておく。★を混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、人参、椎茸、高野豆腐を入れて油が回るまで炒める。

  4. 4

    ★、グリンピース、ツナ缶を加え、汁気がなくなるまでヘラで炒め、溶き卵を回し入れ卵がポロポロになるまで菜箸で強火で炒める

  5. 5

    ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

  6. 6

    YouTube動画→https://youtu.be/fW3UZp4eMrs

コツ・ポイント

・具材を炒める事で奥深い味わいになりますので、しっかり炒めて下さいね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (34)

つくれぽについて

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドアンバサダーOB。 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. そら豆のかきまぜ寿司 かみかつレシピ
  2. 新生姜入りタルタルソース くま40CK45
  3. ねばりっこのわさび丼 つなぐ
  4. ねばりっこ干し柿きんとん つなぐ
  5. ねばりっこのわさび醤油漬 つなぐ
  1. 【美味】シメジと合い挽き肉の塩炒め 朝倉優【管理栄養士】
  2. 豚肉と枝豆の和風パスタ さつきち❁
  3. 鬼まんじゅう 桜蘭堂
  4. 究極のさくさくココアクッキー MiChic0123