さつまいも&りんごピザ

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hotaruoop
hotaruoop @cook_40299269

クリスマスレシピに
さつまいも&りんごピザを考えました
このレシピの生い立ち
さつまいもマッシュを
パイにするか悩みピザにすることに…

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材料

2人分
  1. 強力粉 250g
  2. 薄力粉 50g
  3. 塩少々 少々
  4. ドライイースト 1袋
  5. ぬるま湯 150cc
  6. ハチミツ 適量
  7. さつまいも 1本
  8. りんご 2つ
  9. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    強力粉250g薄力粉50g塩少々ドライイースト1袋ぬるま湯150ccを入れて混ぜます×2

  2. 2

    一時発酵約１時間

  3. 3

    4等分を約20分
    二時発酵

  4. 4

    クッキングペーパーに
    丸く広げる

  5. 5

    ハチミツを塗る

  6. 6

    さつまいもは茹でてマッシュにする

  7. 7

    りんごをスライス

  8. 8

    ピザ生地に乗せる

  9. 9

    とろけるチーズをかける

  10. 10

    オーブン200°約20分
    できあがり！

コツ・ポイント

クリスマスピザを考えていて
ピザ生地は指で広げると
ぼこぼこ感が出ていいかも

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レシピ作者

hotaruoop
hotaruoop @cook_40299269
に公開
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