アプリでひらく作り方
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フキの水煮を切り分け
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- 2
油揚げもお好きな形に♪
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出汁はかつお×昆布(市販でも可)
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鍋にならべ
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- 5
出汁
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- 6
砂糖
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醤油を注ぎ
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- 8
火を付けてたいていきます
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- 9
落し蓋をして
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- 10
染み染みになったら
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- 11
器に盛り付け
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- 12
完成！
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- 13
めしあがれ(●´ω｀●)
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コツ・ポイント
フキは便利な水煮を使用し、時短になりました！
ので、フキに味が染んで揚げさんにも味が回れば出来上がり(ꕤ*˙˘˙) ⁺.
フキの旨さを再確認！！出汁が染んだフキのじゅわ～ととろけるような食感(*ﾟдﾟ*)
繊維質も豊富◎
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