しっとりおいしい！失敗しない卯の花
ももは（キクママ） @cook_40162102
良質の大豆たんぱく質の卯の花を食べて観光と美容を目指したいですね。
このレシピの生い立ち
主人のお母さんからいただいた卯の花がおいしかったので教わって作りました。我が家のお弁当の定番です。
アプリでひらく作り方
- 1
具を短いほぞ切りに切ります。
-
- 2
鍋に油をしいてにんじんから順にねぎとおから以外のものを炒めていきます。
-
- 3
だし汁を作って５分ほど煮ます。
-
- 4
おからを入れてだし汁を吸わせるように炒めます。
-
- 5
ネギのみじん切りを混ぜて炒めたら出来上がり
-
コツ・ポイント
最初に具をだし汁で煮てからおからを入れるとしっとり失敗なしのおいしい卯の花ができます。
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