みかんの皮の佃煮
☆りん810☆ @cook_40387913
みかんの皮がよい風味で美味しいです！
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれたみかんの皮入りの佃煮が食べたくなり、母にレシピを聞きました。
アプリでひらく作り方
- 1
みかんの皮、にんじん、高菜漬け、たくあん、こんにゃくを細くみじん切りにする。
- 2
昆布は細くはさみで切る。
- 3
こんにゃくを油をひかずにからいりする。
- 4
③に他の材料をすべて入れてしょうゆがなくなるまで煮る。
- 5
鷹の爪を取り出して、出来上がり。
コツ・ポイント
コツは特にありません。
似たレシピ
たくあん皮で佃煮
たくあんの皮だけ使った佃煮。何時もと違った食感で楽しめます。
皮でエコシリーズ2茄子の皮で佃煮
もったいない、と思ったら。それが皮でエコシリーズの始め時。
昆布と椎茸の佃煮
だしをとった後の昆布って捨てるのもったいないですよね。結構柔らかくなっているけどそのまま食べるのは味気ない。これ、我が家の常備菜なんです。いつでも簡単に作れるしご飯のお供です！
しょうがたっぷり☆高菜とおジャコの佃煮♪
１パックなかなか食べきれない高菜漬け！刻んでしょうがとおジャコで佃煮のように煮詰めました。熱いご飯やおにぎりにピッタリ♪
海苔の佃煮（茄子の皮入り）
蒸し茄子の皮が勿体ないからどうにかならないかと思いつくりました。茄子の皮が黒いから、海苔とあわせてみました。
ミルベリちゃん 
あさりとみかんの佃煮クリームパスタ
蒲郡みかんの爽やかな味わいがクリームと絡む、新しい感覚のパスタです。
簡単！昆布の佃煮！！
とっても美味しい昆布の佃煮です！材料を切って煮るだけでとても簡単に作れます！
茄子の皮の佃煮☆エコ☆簡単保存☆ビックリ
H28.8.23クックパッドニュースに掲載されました皆ビックリ昆布の佃煮そっくり♪茄子の皮と気ずかない美味しい節約料理
繊維たっぷり❗こんにゃくと昆布の佃煮
食物繊維たっぶりのつくだ煮です。ごはんにぴったりで美味しいよ❤
手作り昆布の佃煮
手作りの昆布の佃煮です。
昆布と椎茸のピリ辛佃煮
ご飯のおともに！ おにぎりにも！出汁を取り終えた昆布を使った佃煮ピリ辛の大人味 (o^^o)
砂肝揚げ&銀皮佃煮風
サクサク美味しい銀皮を取って食べやすくしてあります
昆布の佃煮＊たまご焼き
油代わりのマヨネーズでふわっと仕上がり風味も良いよ～♬2015*10*07話題入り感謝です♡
葉唐辛子の佃煮
唐辛子やピーマンの葉で、風味のある箸休めを！
昆布のつくだに
お弁当に手作りの昆布の佃煮いいょ。
タンカンの皮とひじきのつくだ煮
沖縄県産のタンカンの皮とひじきで佃煮にしてみました。爽やかな酸味とタンカンの香りが特徴です。
エコ料理☆山芋の皮＆舞茸の佃煮風＾＾
食材を無駄なく使えます☆言わなきゃ山芋の皮って判らないかも＊＾＾＊
出汁ガラ昆布と椎茸で生姜風味佃煮
出汁を取ったあとの昆布と椎茸を美味しくいただきたくて作ってみました。生姜の風味がいい感じです♪vegan対応ok☆
セロリの佃煮
毎日食べるご飯のおともに。島セロリの葉を使えば、無駄なく美味しく食べられます。
バジルの実で佃煮
庭に植えたバジルの穂を見て思い付きました。
りんと海 
★大根の海苔の佃煮和え★
ピリ辛で海苔とごま油の風味が最高ヽ(´∀`)ﾉ
みすけちゃん 
椎茸と昆布の佃煮☆
昆布と干し椎茸を甘辛く佃煮にしました♪作っておいて朝食の１品に添えてね☆
美味しすぎます！生姜の佃煮
土生姜で十分美味しいですが、新生姜で作ると香りがよく更に美味しいです。コレだけでご飯おかわり！しちゃいます♪
班長さん 
わかめの茎で佃煮
天草の海でとれたばっかりの新鮮なわかめ。そのわかめの茎をつかったご飯にぴったりのピリ辛佃煮です。
マオリン 
干し椎茸とドライフルーツの佃煮
ほんのりオレンジ風味のご飯のお供です。
ポポレレ 
ニンジンの葉っぱの香味佃煮
ニンジンの葉っぱはとても美味しいので、捨てないで食べてほしいです(^^)栄養たっぷり。愛情もたっぷりです(^-^)v
超うまゴーヤの佃煮
ゴーヤと塩コンブ、なすの皮で常備菜に
つかにゃんにゃん 
昆布の佃煮（具だくさん）
山椒の実を少し入れるとピリッとした味になる。ふきはだしを吸って特に美味しい。ふきの代わりに山くらげでもいい。
♪セロリ葉de佃煮♪
セロリの風味を残した佃煮ができました♪ごはんのお供にいかがですか？
きゅうりの佃煮
お弁当にも汁がでず お茶漬け、お酒のあてにもいいです。お酢が入っているのでさっぱりと頂けます
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21190291
