無添加焼肉生だれで簡単サバ缶和風リエット

AZIKEN|味研
AZIKEN|味研 @cook_40296669
山梨県

人気のサバ缶レシピ。
火を使わずに混ぜるだけで簡単なお酒に合うおつまみに!もちろん、熱々のご飯のお供にも◎
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。

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材料

2人分
  1. サバ缶 1缶
  2. 玉ねぎみじん切り 1/4個
  3. 大葉 5枚
  4. ガリ  20g
  5. 小ネギ 4本
  6. 白ゴマ 大さじ1
  7. 無添加焼き肉の生だれ 大さじ2
  8. 一味唐辛子 適量
  9. 焼き海苔 適量

作り方

  1. 1

    今回も味研の大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”無添加焼肉の生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。

  2. 2

    焼肉のたれで作る簡単レシピ。

  3. 3

    ①大葉、ガリ、小ネギは細かく切る。

  4. 4

    ②ボウルに、一味唐辛子と海苔以外の材料を入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    ③皿に盛り付けて一味唐辛子をふりかける。海苔で巻いて食べる。

コツ・ポイント

混ぜるだけの簡単おつまみ。
もちろん、熱々のご飯にのせて海苔で巻いても美味しい!
お好みで卵黄をのせるのもオススメ。

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レシピ作者

AZIKEN|味研
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に公開
山梨県
創業以来、製造手法・原材料にこだわり、焼肉のたれを中心に、各種調味料などを製造している中小零細メーカーですが”味研”という会社名のとおり「味の研究開発」新しい取り組みに積極的に挑戦し、日々向上を目指してます。冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、味研の無添加焼肉の生だれで守屋若奈さん監修のアレンジレシピを紹介していきたいと思います。
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