茶巾絞り☆栗きんとん

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J♡kitchen @cook_40129414

秋の味覚を楽しむ簡単和菓子です。

このレシピの生い立ち
粗く潰して食感を残して作ってみました。

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材料

6個分
  1. 茹で栗(中身) 200g
  2. 大2
  3. 和三盆 30g
  4. 少々

作り方

  1. 1

    栗を茹でて中身をスプーンで取り出す。

  2. 2

    耐熱ボウルに栗、水、和三盆、塩を入れてラップをかけ600wのレンジで2分加熱する。

  3. 3

    フォークで潰す。

  4. 4

    6等分にしラップで包み絞って丸める。

  5. 5

    栗きんとん(レシピ:ID 19986047)

コツ・ポイント

砂糖は栗の15%程で調節して下さい。

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