簡単☆アボカドとクリチの白和え

kimig's cooksnap of when they made 簡単☆アボカドとクリチの白和え.
ぱれすー
ぱれすー @cook_40392564

アボカドとクリームチーズで濃厚クリーミーな白和えです！あともう一品のおかずにもおつまみにもなります！
ダイエット中にも◎
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べて美味しすぎて再現してみました。

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材料

2〜3人分
  1. 絹豆腐 1パック(150g)
  2. 味噌 大さじ1
  3. すりごま 大さじ2
  4. アボカド 1個
  5. クリームチーズ 30〜50g

作り方

  1. 1

    しっかり水切りしておいた豆腐と味噌、すりごまをボウルに入れ、よく合わせる。

  2. 2

    角切りにしたアボカドとクリームチーズを入れて混ぜ合わせる。
    完全に潰さずに少し形が残っている方が美味しいです。

コツ・ポイント

豆腐はしっかり水切りしておいてください！
豆腐と味噌を最初によく混ぜる事で味が全体に行き渡ります！

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