小松菜と厚揚げのあんかけ

yunoryori
yunoryori @cook_40137439

ヘルシーでボリュームあり!
このレシピの生い立ち
小松菜が安かったので、中華風にしました(^^)

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材料

2人分
  1. 鶏ひき肉 約150g
  2. 小松菜 2株
  3. 厚揚げ 1枚くらい
  4. 鶏ガラスープの素 適量
  5. ★だしの素(出汁) 小さじ2
  6. ★水(出汁) 200ml
  7. 片栗粉(とろみ) 大さじ2
  8. ●水(とろみ) 大さじ6

作り方

  1. 1

    材料です!
    一口サイズに切ります

  2. 2

    鶏ひき肉をごま油で炒め、塩胡椒をふります

  3. 3

    小松菜、鶏ガラスープの素を入れて炒めます

  4. 4

    厚揚げと★出汁を入れます

  5. 5

    煮込みます

  6. 6

    ●水で片栗粉を溶き、少しづつ入れとろみが出たら完成!

コツ・ポイント

片栗粉が固まりにならないように水でよく溶いて少しづつ入れてください(^^)

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レシピ作者

yunoryori
yunoryori @cook_40137439
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手軽で時短な庶民派レシピ考案中!つくれぽありがとうございます♡よろしくお願いしますヽ(*・ω・)ノ※最近の写真暗めですみませんm(_ _)m
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