鶏肉と玉子の炒めもの
BistroMiti @BistroMiti
鶏肉と玉子の炒めもの。あまから風味で。親子丼の具にもなります。
このレシピの生い立ち
●親子丼のレシピ。
バリエーションは…
●丼弁当●３つの具材で親子丼
→レシピID : 20562374
●めんつゆ出汁でつくる●鶏むね肉の親子丼
→レシピID : 20062968
アプリでひらく作り方
- 1
□玉ネギを薄切りに、鶏肉を一口大（こぶり）に切る。
●フライパンにゴマ油を入れ、熱する。 -
- 2
●鶏肉を入れ、フタをし３分ほど焼く。
●焼面をかえ、玉ネギ、合わせ調味料を入れる。
●フタをし４分ほど蒸し焼く。 -
- 3
●溶き卵を入れる。
●フタをし、２分ほど蒸す。 -
- 4
●器にとる。
●青のりをかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
似たレシピ
鶏肉とキャベツのシンプル野菜炒め
鶏肉とザク切りキャベツを炒める、簡単野菜炒めです
鶏肉の玉子キャベツ炒め
鶏肉をいためて、キャベツ、トマトを加えたあと、玉子でとじてしあげます。
鶏肉のおでん風からし炒め
鶏肉、厚揚げ、大根とおでん風の具材を炒め、辛子を加えて仕上げます。
鶏肉と玉子＆豆腐のあまから炒め
鶏肉・卵・豆腐の三つの具材でササッとつくる、あまから炒めです。
★鶏肉とｷｬﾍﾞﾂ･玉子の味噌炒め★
味噌ﾍﾞｰｽの鶏肉&ｷｬﾍﾞﾂ炒めを､玉子でまろやかに仕上げました♪
シンプル☆鶏肉のあまからしょう油炒め
鶏肉をさっと炒め、合わせ調味料でしあげます。味は煮汁できまるので鶏肉は少量の油でさっと炒めるだけです。
のりたまご炒め●鶏肉と玉子の炒めもの
鶏肉と玉子の炒めもの。青のりと刻み海苔をトッピングしてしあげます。
ふわふわ卵♪親子丼風とり肉たまご炒め
少し甘めの味付けのとり肉たまご炒めです(^^)
あまから親子炒め
鶏肉と卵で作るあまから炒めです。
ネギたっぷり●鶏肉＆長ネギの焼き鳥風炒め
鶏肉を焼き鳥風にしあげる炒めます。ねぎたっぷりめの、ネギ消費レシピ。
鶏肉のオイスターソース炒め醤油バター風味
オイスターソースに醤油バターの風味を加える炒め物です。
鶏肉と厚揚げのあまから生姜炒め
おつまみにもなる鶏肉と厚揚げのあまから炒めです。
チキンのガーリックしょう油炒め
一口大の鶏肉に下味をつけ、一気に炒め、みりんをからめてしあげます。
鶏とキノコのゆず胡椒炒め
鶏とキノコでゆず胡椒風味の炒め物を作ってみました。
とんかつだいすき 
ふんわり触感の玉子＆豆腐の炒めもの
鶏肉と豆腐を炒め、玉子で閉じます。
カブと鶏肉の卵と干しえび炒め
干しえびの風味が食欲をそそる♪カブと鶏肉をあっさり塩味で炒めました。ご飯がすすみます ヾ(･▽･。)
鶏肉と長ネギのガーリック炒め
鶏肉にサッと下味をつけ、焼き上げます。
鶏肉とピーマンのケチャップ炒め
ケチャップの風味と甘みがおいしい炒めものです
鶏肉とピーマンの炒め物
鶏肉とピーマンの炒め物です。コーンの甘みと、にんにくの風味がいい感じで、ご飯が進みます(^^)
タレで仕上げる●鶏肉＆長ネギの炒めもの
長ネギと鶏肉を焼き鳥風にしあげる炒めものです。
鶏肉とエリンギのガーリックバター炒め
めんつゆで簡単！ガリバタチキン風の炒め物です。
鶏肉と長ネギのねぎま風炒め
鶏肉と長ネギを、あまからく、ねぎま風に炒め ます。
簡単にお店の味♡鶏肉のカシューナッツ炒め
大好きな鶏肉のカシューナッツ炒め☆おうちにある材料でこんなに簡単に、あの甘辛こっくり味が再現できちゃいます。
青梗菜と卵の塩だれ炒め♫
ふわふわ卵と青梗菜の炒め物です♪我が家が好きな塩だれ味で味付けしました♪
鶏むね肉＆バジルパウダー●鶏玉子炒め
鶏肉＆玉子をバジルパウダーで風味をつけて炒め、仕上げます。
鶏肉とゴーヤーの炒めもの●炒り玉子風
鶏肉とゴーヤーを炒め、玉子でとじるさいに炒り玉子風に細かく炒り上げます。
野菜炒め☆鶏肉とキャベツのソース炒め
鶏肉とキャベツの野菜炒め。鶏肉を炒めたあと、キャベツ・タマネギを加えて炒め、酒で蒸し焼き。ソースを回し入れてできあがり。
アジアン風☆鶏とニンニクの芽の炒め物
アジアン風に味付けした鶏肉とニンニクの芽の炒めものです。
中華風☆鶏肉とカシューナッツの炒め物
具材を1㎝角にコロコロ切って作る炒め物。カシューナッツの香ばしさと鶏肉のジューシーさがたまらない一品です。
【簡単】アボカド入り炒める親子丼
炒め親子丼は、玉子のトロミをアボカドでカバー！しっとりした鶏肉にアボカドがからみつく。簡単でおいしい新スタイル親子丼
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21231389
