里芋&肉だんご&ちくわの煮物
たぁ、だぁのママ @cook_40390076
私流だと、濃いめで甘めになりますf(^_^)
濃い味の煮物が好きな方には、抜群にいいと思います( ≧∀≦)ノ
このレシピの生い立ち
親戚からいただいた、たくさんの里芋と、家にあった余りものを使って煮物を作りました(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
アプリでひらく作り方
- 1
里芋の皮を剥いて、食べやすい大きさに切る。
ちくわは、斜め１センチ幅に切る。 - 2
１と、肉だんごを鍋に入れて、鍋に入れたものが浸るくらいまで水を入れる。
- 3
沸騰するまで火にかけ、沸騰したら中火～弱火にして、★の調味料を入れる。
- 4
里芋がしっかり煮えて、味が染みるまで、中火～弱火にかける。
- 5
※上記の★の調味料の分量は、
「たぶんこのくらいかなぁ」という、おおよそのものです。的確なものではありません。
コツ・ポイント
とくにありません(^_^;)))
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