さんまの中華煮【レンジで2分20秒】

グルラボ【公式】 @cook_40128474
塩焼きに飽きた方におすすめ☆
旬のさんまを一工夫してみてはいかが?
このレシピの生い立ち
電子レンジで2分加熱した後、2分蒸らすのがポイントです!
作り方
- 1
さんまは頭と尾を切り落とし、長さを半分にしてワタを取る。水洗いをして水気をしっかり拭き取る。
- 2
大容器に①を並べて、にんにくをちらし、Aの調味料を回しかける。フタをして電子レンジ600Wで2分20秒加熱する。
- 3
そのまま2分おき、フタを取って煮汁を全体に回しかけ、味をなじませる。
コツ・ポイント
【レンジ設定】
700W…2分
600W…2分20秒
500W…2分50秒
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