鶏肉とれんこんのガリバタしょうゆ炒め

★しろねこ★ @cook_40266445
ガーリック+バター+しょうゆ=美味しい!!に決まってる☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
このレシピの生い立ち
れんこんが食べたかったので…( ´艸`)
作り方
- 1
れんこんの皮を剥き、カットして水にさらす。
- 2
鶏肉を一口大に切り 酒、塩麹、マヨネーズで揉み込んでおく。
- 3
サラダ油で鶏肉とれんこんを炒める。
- 4
酒、ガーリックパウダー、バター、しょうゆで味付けし、味見をしながら整える。
コツ・ポイント
れんこんは水煮より生がおすすめ!!
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