さつまいもとかぼちゃのポタージュ☆

ジビエ大好き☆
ジビエ大好き☆ @cook_40303785

さつまいもとかぼちゃでビタミンいっぱいのポタージュです☆とろとろで美味しい!
このレシピの生い立ち
さつまいもを大量にもらいました。

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材料

2人分
  1. さつまいも 50g
  2. かぼちゃ 50g
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. にんにく 1片
  5. コンソメ(顆粒) 小さじ1
  6. 200cc
  7. 牛乳 100cc
  8. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    さつまいも、かぼちゃ、玉ねぎ、にんにくを小さく刻んでコンソメスープで煮る。

  2. 2

    ブレンダーでなめらかにして、牛乳を入れて温める。塩コショウで味付けし、パセリを振って完成☆

コツ・ポイント

メインの具の他に、玉ねぎかネギを少量入れると美味しくなります☆

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レシピ作者

ジビエ大好き☆
ジビエ大好き☆ @cook_40303785
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調理師免許ありマス☆食べられるものは全部食うがモットー☆
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