何でも入れて!タラコと卵炒め

HAL☆0022
HAL☆0022 @cook_40234678

大葉の香りがアクセントの料理です。塩とゴマ油だけでも素材の味が味わえて充分美味しいです。
このレシピの生い立ち
大葉がたくさん育ったので考えました。私自身が糖質ダイエットをしているので、糖質を抑えた料理を考えました。

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材料

2人分
  1. ゴマ 適量
  2. 小松菜 1袋
  3. 豆苗 1パック
  4. 大葉 10枚
  5. 少々
  6. タラコ 1腹
  7. 4個

作り方

  1. 1

    ゴマ油で食べやすい大きさに切った小松菜を炒めます。

  2. 2

    豆苗とちぎった大葉を追加して炒めます。
    塩を少々ふります。

  3. 3

    タラコと卵を混ぜ合わせて焼いたら完成です。

コツ・ポイント

味付けは塩だけです。素材の味が楽しめる料理です。

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レシピ作者

HAL☆0022
HAL☆0022 @cook_40234678
に公開
9歳と7歳の子供がいます。2年前に糖質ダイエットをして4ヶ月で5㌔痩せました。でも栄養バランスが悪かった為、抜け毛が酷くなり、糖質ダイエットをやめました。気付けば8㌔のリバウンド。。。再びダイエットしようと覚悟を決めました!今回は過度な糖質ダイエットはせず、栄養バランスも考慮して頑張りたいです!
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