アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうをささがきにして水につけてあくを抜く。にんじんを千切りに、にんにくを薄切りにする。
- 2
小松菜を茹でて水気を絞り、2～3㎝の長さに切る。
- 3
フライパンに油とにんにくを入れ、中火にかける。
- 4
油ににんにくの香りが移ったら①の水気を切ったごぼうとにんじんを加え、しんなりするまで炒める。
- 5
④に小松菜、★を加え炒める。
コツ・ポイント
栄養価（1人分）◇エネルギー86kcal、食物繊維3.5ｇ、塩分1.0ｇ
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