アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を洗い、根元を切り落とし食べやすい大きさに切る。
- 2
卵を溶き砂糖を混ぜる。
- 3
ごま油を熱し小松菜とツナを炒める。
- 4
小松菜がしんなりしたらオイスターソースを加え更に炒める。
- 5
混ざったら⭐︎を加えて更に炒める。
- 6
卵を回し入れ、一呼吸おいて強めの中火で混ぜる。
- 7
味が薄いようなら塩胡椒で調えて完成。
コツ・ポイント
小松菜を炒めすぎないこと。
シャキシャキが残る方が美味しいです。
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