ぶりのにんにくマヨ照り焼き

クマソバ
クマソバ @cook_40296435

初級。にんにく醤油ソースとマヨネーズの相性抜群の組み合わせで味付けした、ぶりのマヨ照り焼きです。ご飯が進む味♪
このレシピの生い立ち
クマソバにんにく醬油ソースのアレンジレシピです。

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材料

4~5人分
  1. ぶりの切り身  4〜5切れ
  2. 片栗粉  適量
  3. マヨネーズ  大さじ2
  4. ☆クマソバにんにく醤油ソース  大さじ2
  5. ☆砂糖  小さじ1
  6. ☆酢  大さじ1/2

作り方

  1. 1

    クマソバにんにく醬油ソースを使います。

  2. 2

    ☆の材料をを、予め混ぜておきます。

  3. 3

    ぶりに片栗粉をまぶします。

  4. 4

    フライパンにマヨネーズを中火で熱し、溶けてきたら3を入れ、両面をじっくり焼きます。(各2〜3分ずつ)

  5. 5

    焼き色がついたら2を加え、全体に絡めます。

  6. 6

    お皿に盛り、お好みで青ねぎを散らしたら完成です。

  7. 7

    ID k361

コツ・ポイント

◇ 片栗粉をまぶしてからマヨネーズで焼くことで、ふっくら柔らかに。

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レシピ作者

クマソバ
クマソバ @cook_40296435
に公開
クマソバです。クマソバは「美味しいはしあわせ」をお届けしたい。○販売サイトhttps://kumasoba.jp/独自開発もちもち麺や無添加調味料、冷凍惣菜、スイーツを販売中♪○インスタグラムhttps://www.instagram.com/kuma.soba/@kuma.soba #クマソバで投稿するとおじゃまして必ず「いいね!」します♫*レシピに修正を加えることがあります。
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