アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは湯通しして冷ます。
冷めたら箸か綿棒でコロコロして二等分し、袋を開けておく。 - 2
☆を煮立たせる
- 3
袋に半分に切った豆苗と卵を入れて
爪楊枝で袋を閉じる - 4
煮立たせた煮汁に入れて、約15分ほど
煮含める - 5
爪楊枝を外し、半分に切って盛り付ける
コツ・ポイント
煮含める時は弱火で
リアクション
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