さつまいも揚げ焼き

ゆゆよん
ゆゆよん @cook_40259150

おかずの1品でもおやつでも!!
このレシピの生い立ち
少食の子供に大好きなさつまいもを使って簡単に作りたい

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材料

1口サイズで10~15個分
  1. さつまいも 1本
  2. 牛乳 大さじ2
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 砂糖 小さじ1~2
  5. 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむいて輪切りに

  2. 2

    ラップをしてレンジでチン
    茹でても蒸してもOK

  3. 3

    潰して牛乳、片栗粉、砂糖をいれる
    細かく潰しても粗く潰しても美味しいです

  4. 4

    好きな形にする
    まん丸でも平たくてもOK
    平たいとカリッと
    まん丸だとカリフワ

  5. 5

    揚げ焼きして焼き目がついたら完成

コツ・ポイント

しっかり焼き目のがカリッとして美味しいです!
子供が食べる時は軽く焼き目がいいかな!!

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ゆゆよん
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