作り方
- 1
切ったごぼうとつきこんを火が通るまで煮る。ざるにとる。
- 2
めんつゆ、砂糖で炒める。いりごまをかける。終。
- 3
つきこんは煮なくていいのかな。炒めるだけの方がいいのかな。
コツ・ポイント
煮た水分をちょっと残して炒めると調味料が行き渡って良い気がする
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