ごぼうと人参のはごろも煮炒め♪
smile2525☆ @cook_40100274
フライパン１つで、はごろも煮を使えば簡単☆美味しい～きんぴら風の炒め物が出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
はごろも煮の缶詰めを初めて買ってみたものの…レシピが意外と少なくて(汗)それじゃ～何か作れないか？と思い(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは斜めに薄切りにして、水であく抜き。
人参は少し太めの千切り。 - 2
フライパンに油を入れて、中火で温める。
- 3
フライパンが温まったら、水切りしたごぼう・人参を入れて、柔らかくなるまで炒める。(中火)
- 4
はごろも煮の缶詰めを汁ごと入れて、混ぜながら炒める。
- 5
味を見て、良ければ出来上がり☆
※物足りなければ、つゆの素を入れて味を整える。
コツ・ポイント
はごろも煮の缶詰めは、大小どちらでも大丈夫です♪
今回は小さい缶で作りましたが…ごぼう&人参の野菜量が多かったので、小さい缶だと味が足りなさを感じて(笑)
味が物足りない場合は、つゆの素で味を調整して下さいね♪
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レシピ作者
保育士です♪料理・パン・お菓子作りが大好き～☆簡単・美味しい・ヘルシーがモットーです‼皆さんのレシピを参考にしたり、自分でレシピを公開したり…すっかりCOOKPADにハマってます♪
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